Αρχική σελίδα Επικοινωνία
 

H ΔΙΑΙΤΑ ΠΟΥ ΠΡΟΛΑΒΑΙΝΕΙ (ΚΑΙ ΓΙΑΤΡΕΥΕΙ) ΠΟΛΛΕΣ ΑΡΡΩΣΤΙΕΣ
ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΝΕΙ, ΑΝΑΝΕΩΝΕΙ, ΔΙΝΕΙ ΖΩΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΜΑΚΡΟΖΩΪΑ

 
 ΠΡΩΙ:
 
Όταν πεινάσεις (7-9). Εσπεριδοειδή: 2 πορτοκάλια, 2 μανταρίνια, 2 γκρέηπφρουτ (συνολικά 2-6 κομμάτια). Σε φέτες ή το χυμό τους. Ή χυμό σταφυλιού, ή άλλο φυσικό χυμό γλυκού φρούτου εποχής (ρόδι, πεπόνι, καρπούζι). Όχι σαρκώδη φρούτα.
 ΜΕΣΗΜΕΡΙ:
 
Όταν πεινάσεις (12-2). 2 πιάτα.
α)
Ωμή σαλάτα με πλούσια ποικιλία: Ένα ή μισό μαρούλι, 2 φύλλα λάχανο, μαϊντανό, μια πιπεριά, λίγο κρεμμύδι ή σκόρδο, καρότο, παντζάρια τριμμένα, μισό μήλο ή αβοκάντο. Το καλοκαίρι ντομάτα, αγγούρι (αντί μαρούλι) και τα άλλα. Λίγο λαδολέμονο, ρίγανη, πιπερίτσα καυτερή, 5-6 ελιές ανάλατες, λίγο σταρένιο ψωμί (ολικής άλεσης).
β) Σε 20’: Φαγητό πρωτεϊνούχο φυτικό. Ατμοβρασμένο, σε χαμηλή φωτιά, λίγο νερό. Το αλλάζουμε κάθε μέρα. Φακή, ρύζι, πατάτες, ροβίτσα, φασόλια, ρεβίθια, σόγια, αρακάς κ.α. 10’ πριν το τέλος της βράσης, ρίχνουμε στην κατσαρόλα, για κάθε μερίδα από 1 ολόκληρο κρεμμύδι, καρότο, πιπεριά μικρή (καυτερή). Λαδολέμονο στο πιάτο. Πολύ λίγο ψωμί σταρένιο ή κρίθινο (ή καθόλου). Το 2° πιάτο μπορεί να είναι ατμοβρασμένα λαχανικά: ραδίκια, παντζάρια, στίφνος, πράσο ή άλλο (χαμηλή φωτιά, λίγο νερό, σκέπασμα στεγανό).
 BΡΑΔΥ:
 
 Όταν πεινάσεις (6-8). Μόνο φρούτα σαρκώδη: 1-2 μήλα, 1-2 αχλάδια, μισό αβοκάντο, 1-2 ακτινίδια, 1 λωτός, λίγα κεράσια ή πεπόνι, καρπούζι, σταφύλια, ή άλλο φρούτο εποχής (με διαλείμματα 5-10 λεπτά ανάμεσα σε κάθε είδος φρούτου). Πότε-πότε μια χούφτα ξεροί καρποί: μύγδαλα ξεφλουδισμένα, φιστίκια Αιγίνης, καρύδια. Μια φορά τη βδομάδα 1 γιαουρτάκι (φυσικό) ή λίγο τυρί φέτα ξαρμυρισμένο. Δεν τρώμε ποτέ τίποτε ανάμεσα σ’ αυτά τα γεύματα. Δεν πίνουμε τίποτε πριν, στη διάρκεια ή μετά το φαγητό.

Α Π Ο Φ Ε Υ Γ Ο Υ Μ Ε
1) Άσπρο ψωμί και όλα τα προϊόντα από αλεύρι (μακαρόνια κ.ά. ζυμαρικά) και ζάχαρη (γλυκά, κουλούρια, βουτήματα, μπισκότα, φρυγανιές κρουασάν κλπ.). 2) Ζάχαρη και όσα την περιέχουν: μαρμελάδα, φρούτα κονσερβαρισμένα, χυμοί, γλυκά κουταλιού, παγωτά, σοκολάτες, καραμέλες κ.ά. 3) Αλάτι ούτε στο μαγείρεμα, ούτε στο πιάτο. Και όσα το περιέχουν: παστά, κονσέρβες, τυριά, ελιές, τουρσιά κ.ά. 4) Γάλα κονσερβαρισμένο (εβαπορέ ή άλλα), κρέμες, ρυζόγαλα κ.ά. 5) Αλκοολικά (κρασί, μπύρα, ούζο κ.ά.). 6) Αφεψήματα: Τσάι, χαμομήλι, καφές, σοκολάτα, κακάο κ.ά. 7) Τσιγάρο, πούρο κ.ά.

ΣΕ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΣΟΒΑΡΗΣ ΑΡΡΩΣΤΙΑΣ Ή ΔΙΑΤΑΡΑΧΗΣ (παχυσαρκία, καρδιοπάθεια, διαβήτης, έλκος, άσθμα, αρθριτικά, κ.ά.). Κάνουμε πρώτα 3-5 μέρες αποκλειστικά φρουτοφαγία. Περίπου 2 κιλά την ημέρα από λίγα κάθε 3 ώρες. Καλύτερα ένα μόνο είδος φρούτου εποχής (πορτοκάλια, κεράσια, μήλα, σταφύλια, λωτούς, ακτινίδια, πεπόνι, καρπούζι). Ή σε συνδυασμό: Το πρωί πορτοκάλια ή άλλο χυμώδες φρούτο, μετά σαρκώδη φρούτα. Μετά μπαίνουμε στην υγιεινή διατροφή (πιο πάνω).

ΣΕ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΠΟΛΥ ΣΟΒΑΡΗΣ ΑΡΡΩΣΤΙΑΣ Ή ΔΙΑΤΑΡΑΧΗΣ (που σχετίζεται με την κακή διατροφή) είναι απαραίτητη η απόλυτη νηστεία μερικών ημερών. Μετά, λίγο χυμό πορτοκαλιού για 2 μέρες, μετά σαλάτες και ατμοβρασμένα λαχανικά για 2 μέρες και μετά η κανονική υγιεινή διατροφή.

ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ ΤΡΟΦΩΝ 

Τα φρούτα να τρώγονται μόνα τους. Οι σαλάτες και τα ατμοβρασμένα λαχανικά συνδυάζονται με λάδι και σκληρούς υδατάνθρακες (όσπρια, ρύζι, πατάτες ψωμί κ.ά.)
Οι ζωικές πρωτεΐνες δεν συνδυάζονται με υδατάνθρακες σκληρούς, ούτε με λάδια ή λίπη, παρά μόνο με χόρτα ή σαλάτα.
Για την ανάκτηση ή διατήρηση της υγείας απαραίτητη η καθημερινή κίνηση: Σωματική δουλειά ή βάδισμα 1-2 ώρες πρωί και απόγευμα. Χλιαρό ντους (ή κρύο). Γυμνό τα σώμα στον ήλιο και στον αέρα για λίγο ή πολύ (ανάλογα με τον καιρό) κάθε μέρα.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ

1. Σαλάτες φτιάχνουμε και με άλλα είδη εποχής: Ρόκα, σπανάκι, ραδίκι, κρεμμυδάκι, ρεπάνι, κάρδαμο, άνιθο, ρέβα (άσπρο ρεπάνι) κ.ά.
2. Υγιεινά ροφήματα:
α)Ζουμί από παντζάρια, καρότα, ραδίκια, βρασμένα ή ωμά (στον αποχυμωτή). Κοτσάνια από αγκινάρες.
β) Νερό όπου μουσκέψαμε ξερά σύκα ή σταφίδες ή δαμάσκηνα (το λιγότερο 3 ώρες).
γ) Ένα ποτήρι νερό κρύο ή ζεστό όπου λιώνουμε μία κουταλιά σούπας γιαούρτι και μισό λεμόνι. Ή μία κουταλιά πουρέ σ’ ένα ποτήρι νερό ζεστό ή κρύο και μισό λεμόνι. Ανακαλύψτε και άλλα, με βάση πάντα φυσικά είδη διατροφής. Όχι καθημερινή χρήση, δεν χρειάζεται. Όταν διψάμε, νερό με λίγο χυμό λεμονιού.
δ) 15 αμύγδαλα αλεσμένα (ή δύο κουταλιές σουσάμι) στο μπλέντερ με 2 ποτήρια νερό. Με η χωρίς μέλι. Το ίδιο και με άλλους ξηρούς καρπούς ή κάστανα.
ε) Βράζουμε φασόλια σόγια ή κοινά, ρεβίθια (πιο συχνά), φακή, ρύζι ή άλλο όσπριο σε τριπλάσιο νερό για 10'. Πίνουμε το ζουμί τους (με ή χωρίς λεμόνι). Το υπόλοιπο στο ψυγείο. Την άλλη μέρα τα ξαναβράζουμε. Πίνουμε το ζουμί το πρωί. Τρώμε το όσπριο το μεσημέρι. Να είναι οπωσδήποτε βιολογικής καλλιέργειας. Τα συμβατικά όσπρια έχουν μόνο το 10% της θρεπτικής αξίας των βιολογικών. Το ζουμί αυτό αποτοξινώνει τον οργανισμό, αλκαλοποιεί το αίμα, θεραπεύει ηπατίτιδα κ.α, μολύνσεις ανεβάζει τον αιματοκρίτη.

 

Παραγγελία βιβλίων

   
Copyright © 2008 ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΓΡΑΨΑΣ - All rights reserved.